東海大學化學工程與材料工程學系--106學年度-G05310017王舜緯 碩士論文626 : 豆渣回收再利用於猴頭菇固態發酵之研究

G05310017王舜緯 碩士論文626 : 豆渣回收再利用於猴頭菇固態發酵之研究

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  • 分類 : 106學年度
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  • 日期 : 2018-10-30

東海大學化學工程與材料工程研究所碩士論文

指導教授: 楊芳鏘 博士

豆渣回收再利用於猴頭菇固態發酵之研究

Reusing soybean dregs in the solid-state fermentation of Hericium

erinaceus

研究生:王舜緯 撰

中華民國一百零七年六月