G08310017謝承志 碩士論文692 : 添加物與反應器種類對猴頭菇固態培養之影響
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- 分類 : 109學年度
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- 日期 : 2021-12-16
東海大學化學工程與材料工程研究所碩士論文
指導教授: 楊芳鏘 博士
添加物與反應器種類對猴頭菇固態培養之影響
Effects of additives and bioreactor types on the solid-state fermentation of Hericium erinaceus
研究生：謝承志 撰
中華民國一一Ｏ年七月